土豆虾肉疙瘩面的做法
食材准备:熟土豆30g,虾肉40g,面粉25g,清水50g,番茄酱适量。鲜虾肉去虾线。虾肉、熟土豆、清水放入搅拌机。搅拌均匀。倒出土豆鲜虾泥。拌入面粉。搅拌均匀至上劲。烧开一小锅水,倒入番茄酱调味。把面糊倒在漏勺上,搅动按压让面糊滴入汤锅里。1煮至疙瘩面浮起即可。软糯的小小一颗,好适合宝宝。
土豆虾肉疙瘩面的做法
我发现,好些姐妹容易忽略锻炼宝宝的咀嚼力,一直给宝宝吃各种米糊或者泥糊,到了宝宝8-9个月了,还是没把锻炼咀嚼力提上日程。姐妹们最大的苦恼就是很难判断什么样的食物性状适合宝宝尝试,这边我给你们支个招吧,其实疙瘩面就是一个很好的选择。
不同于之前分享的只是面粉跟清水搅拌和成的疙瘩面,今天要分享的这款把土豆跟虾肉都藏在了里面,不仅吃起来鲜美可口,营养更是翻了好几倍。而且把这些食材都搅成泥和成面,这样宝宝能一次吃到各种营养,要不然一顿里面分开来有虾有土豆又有面食的,宝宝也许反而不能都乖乖吃下去呢。
鲜虾补钙,鲜嫩Q弹,让疙瘩面吃起来口感和口味都更好;土豆富含淀粉质和维生素,增加了疙瘩面的各种营养。而且这款疙瘩面里没有鸡蛋哦,即使还未添加鸡蛋或鸡蛋过敏的宝宝都能尝试呢,赶紧学起来吧!
食谱信息:
菜名:土豆虾肉
月龄:12个月+
食材:熟土豆30g,虾肉40g,面粉25g,清水50g,番茄酱适量
制作步骤
1、食材准备:熟土豆30g,虾肉40g,面粉25g,清水50g,番茄酱适量。
2、鲜虾肉去虾线。
3、虾肉、熟土豆、清水放入搅拌机。
4、搅拌均匀。
5、倒出土豆鲜虾泥。
6、拌入面粉。
7、搅拌均匀至上劲。
8、烧开一小锅水,倒入番茄酱调味。
9、把面糊倒在漏勺上,搅动按压让面糊滴入汤锅里。
10、煮至疙瘩面浮起即可。
11、软糯的小小一颗,好适合宝宝。