山姆发布《关于黑猪肉商品的情况说明》—职业零售网

近日,话题“山姆被曝冷鲜猪肉是数月前屠宰的”冲上热搜。
3月22日，山姆发布《关于山姆黑猪肉商品的情况说明》回应猪肉溯源码因系统同步失误。
声明中表示，感谢大家一直以来对山姆生鲜品质的关注与监督。我们留意到近期网络上关于山姆黑猪肉商品的相关讨论，并第一时间进行了全面核查，在此向大家同步说明情况。
相关门店在售的相关黑猪肉商品均为新鲜合规的冷鲜肉，每一批次均具备齐全有效的检疫合格证明，不存在网络报道中的“冻化鲜”、“数月前屠宰"等相关情况，上述相关文件及证明在各门店均可现场查阅。
大家关注到的溯源码日期信息疑问，主要是系统信息同步与校验环节出现失误所致。目前我们已与合作方共同启动系统对接的优化工作，在此过程中，部分产品的溯源二维码可能会暂时无法查询，敬请谅解。

此前报道
据媒体报道，3月19日，广东深圳网友姜女士在社交平台发帖称，自己3月18日在深圳山姆会员商店购买了黑猪瘦肉，回家后扫描包装上的二维码，进入“山姆区块链食品安全追溯系统”，发现页面显示的“活猪接收日期”和“屠宰日期”均为2025年11月9日。
山姆工作人员表示可以办理退货，并解释称“冷鲜肉有120天保质期”。姜女士继续追问后，对方改口称“是溯源码没有更新”。更让姜女士不解的是，19日她再次扫码时，发现页面上的“食品追溯信息”已经消失。姜女士质疑，山姆是在销售解冻后的冷冻肉产品。
3月22日，山姆回应猪肉溯源码因系统同步失误，不存在网络报道中的“冻化鲜”、“数月前屠宰"等相关情况，上述相关文件及证明在各门店均可现场查阅。