​《舞蹈新风暴》总决赛背后 当湘派综艺遇见低温酸奶

长沙晚报掌上长沙11月5日讯（通讯员 张晓）近日，由湖南卫视、芒果TV推出的舞蹈竞演综艺《舞蹈新风暴》迎来总决赛。节目开播以来，累计播放超13亿，上线一小时即破5000万，相关话题阅读量超3亿。36组男性舞者分属“光区”“影区”两大阵营同台竞演，杨丽萍、沈培艺、宁静、刘雨昕担任“风暴鉴证官”。

节目“出生”在浏阳河畔的马栏山。马栏山视频文创产业园围绕“文化+科技”集聚发展。从这里走出的综艺带着鲜明的“湘派”特色：既有娱乐性，也让小众舞蹈艺术被更多人看见。

这档节目背后还有一桩“跨界”合作。今年5月，乳企卡士乳业在湖南卫视招商会上官宣冠名，这是其首次冠名综艺。据介绍，这家1999年注册的乳企长期专注低温酸奶，曾从1000多株菌种中筛选、经2000多次配比实验。卡士乳业市场总经理王晓璇表示，希望与节目“共创一件美学盛事”。

舞蹈与酸奶看似不相干，逻辑却相通，几分钟的舞蹈背后是上千小时训练，几秒入口的酸奶背后是菌种、工艺和冷链的长期积累。低温酸奶需全程2—6℃冷藏、保质期较短，对生产、仓储、运输要求更高。越来越多消费者选购时翻看配料表，关注菌种和保存条件。

行业数据印证着这一变化。中国奶业协会10月披露，2025年我国人均乳制品消费量折合生鲜乳约41千克，仅为《中国居民膳食指南》推荐量的约三分之一；该协会提出通过优化供给、创新场景、深化科普促进乳品消费。英敏特2027年全球食品饮料趋势预测亦指出，消费者正把饮食与健康目标结合起来。 [延伸]

因茶饮、餐饮等本土品牌走红，长沙被不少人称为“新消费之城”。从马栏山的舞台到超市的一格冷柜，这场综艺与低温酸奶的相遇，正是新消费的缩影：好内容让人愿意多看一眼，好产品决定人们会不会再次选择。

（来源：新消费日报）